DIY草仔粿、栽種豌豆苗 烏日五光社區農遊體驗登場
2022-10-16
臺中市大臺中新聞記者公會 / 編輯整理 / 臺中報導
(圖 / 台中市政府 提供)
食在地、吃當季！台中市政府農業局輔導烏日區五光社區發展協會，今（16）日於五光社區老人會館舉辦「111年度五張犁在地產業行銷-五光食色活動」，現場遊客除可體驗DIY草仔粿及栽種豌豆苗的樂趣外，會場同時也展示社區特色手工藝如稻草帽、稻草染提袋等編織作品。農業局表示，為落實食農教育理念，透過相關活動讓大、小朋友親自體驗，更可瞭解從產地到餐桌間，食物旅程的重要性。
(圖 / 台中市政府 提供)
食在地、吃當季！台中市政府農業局輔導烏日區五光社區發展協會，今（16）日於五光社區老人會館舉辦「111年度五張犁在地產業行銷-五光食色活動」，現場遊客除可體驗DIY草仔粿及栽種豌豆苗的樂趣外，會場同時也展示社區特色手工藝如稻草帽、稻草染提袋等編織作品。農業局表示，為落實食農教育理念，透過相關活動讓大、小朋友親自體驗，更可瞭解從產地到餐桌間，食物旅程的重要性。
(圖 / 台中市政府 提供)
農業局表示，五光社區早年為傳統農業社會型態，隨著人口及產業結構轉變，現區內農作物以水稻與雜作為主，配合產業轉型，社區近年積極推動在地產業文化體驗，營造食農教育場域。另社區也持續推廣傳統稻藝文化，透過稻稈等農業廢棄物的再利用，教導民眾學習稻草編織工藝，共同創作出稻草畫、稻草帽等作品，不僅減低露天燃燒稻草所造成的空氣污染，並在創作過程中賦予廢棄物新生，讓傳統技藝重現呈現在大眾眼前。
(圖 / 台中市政府 提供)
農業局提到，今日活動帶領遊客體驗早年農閒時農村婦女齊聚時製作草仔粿及田間農事活動外，並由志工身著稻草染服飾推廣傳統工藝之美，現場還展售當地優質農特產品及特色伴手禮，讓遊客可體驗閒逸的假日農村風光。
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(圖 / 台中市政府 提供)
今日活動，包含市議員林孟令、吳瓊華及張家銨、市府農業局專員何文鶯出席外、台中市議會副議長顏莉敏服務處秘書吳達榮、市議員林汝洲服務處秘書鄭智仲、五光里長林榮源、大里區竹仔坑社區發展協會執行長賴素玲、五光里老人會長張大義等也到場同樂。
