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此次探險活動主軸以「Black＆white」作為發想，攜手100家風格餐飲、設計手作，推出限定口味與新品，同時與LA RUE文創設計合作，結合在地文化及設計大型藝術互動裝置，引領大家感受城市建築、風格餐飲及職人手作的美，讓遊客彷彿置身於新的國度，感受不一樣的城市生活態度。
潭雅神綠園道終點中科公園「夏日戲水區」將於9月3日告一段落，期待明年夏季再與市民相會，戲水區自今年6月10日免費開放以來，每日吸引約3,000名大小朋友前來戲水，園區內設有水霧水幕噴水、汲水器、隧道噴泉、火山噴泉、葉子噴柱等戲水設施。
紅龍果成熟後依果皮及果肉顏色可分為紅肉種及白肉種，台中市以生產白肉種紅龍果為主，產期為每年6月至11月，果實呈橢圓形，果皮狀似龍鱗，鱗片修長且紅色中帶著鮮綠色，口感清甜爽脆，是炎炎夏日中，非常消暑的優質果品。
梨山水果攤販集中區自107年依「臺中市攤販集中區設置管理自治條例」由經發局核准設置，核准攤位數56攤，營業範圍係和平區中正路(梨山賓館前起至四季興製茶行)，攤商大多以販售在地水果、農產為主，是國內知名的農產品觀光重鎮。
台中市政府農業局今(25)日在陽明大樓1樓大廳舉辦「112年度台中市寶島甘露梨果品評鑑活動」，共有60組農民報名參賽。此次以寶島甘露梨外觀果形、質地風味及糖度等項目進行評分，由后里區江逢賢勇奪冠軍，榮獲今年度的寶島甘露梨王。
「好客民宿遴選活動」，從全台眾多合法民宿中精挑細選符合「親切、友善、乾淨、衛生、安心、素養」等六大精神的民宿業者，目前台中市計有96家合法民宿，已有26家民宿取得好客民宿標章，讓旅客感受賓至如歸的溫度。
上菜SHOW活動，各單位紛紛拿出看家本領大顯身手，從製作到擺盤都非常用心，作品也都緊扣鍋烤元素、吃在地、食當季的理念，融合在地風土農特產，創作出具有米其林質感的料理，也有作品採用套餐形式(前菜、主菜、甜點)呈現並以創新料理手法，碰撞出全新的五感體驗。
此次新增必比登推介餐廳，除了首次迎來台中海線眷村老味道的手工擀麵外，還有歷史悠久道地台灣菜、夜間限定的爌肉飯，以及獨樹一格的甜品套餐，台中能夠從早到晚吃喝玩樂24小時不間斷，不論是老字號美食還是街頭新味道。
葫蘆墩公園是豐原占地最大的河濱公園，面積約16公頃，軟埤仔溪流貫其中，藉由自然地貌的設計手法塑造出水岸生態景觀，此次聯合婚禮選在豐原葫蘆墩公園第一區舉辦，結合軟埤仔溪水岸、花卉及特色景點，打造專屬戶外婚禮派對，滿足新人在戶外舉辦婚禮的浪漫心願。
評審將以菜色創新、烹調技巧、味道與口感、菜餚設計呈現及商品化潛力5大面向，選出農讚鍋物獎、農讚烤霸獎、視覺饗宴獎、文化風味獎、創新食材獎、最佳專業評審獎及最佳人氣料理獎。
此次熱氣球繫留體驗以繩索固定熱氣球「定點升降」，讓民眾感受搭乘熱氣球的高空冒險，搭乘時間約4至6分鐘，一次(趟)可承載3至4人，家長若有帶國小以下兒童，身高110公分以上即可搭乘。9月1日至3日體驗活動規劃上、下午場共6場，上午場為每日上午5時至7時30分；下午場則為每日下午4時至6時30分。
動動手指就有機會用萬元吃遍台中鍋烤，據店家表示，結合自身加碼優惠，鍋烤節期間業績已成長三至四成，這週四8月17日午夜前票選就要截止，張局長也打趣表示，「不要棄保！」競爭激烈、人人有機會，鍋烤迷要掌握中獎秘訣，並「選你所愛、愛你所選」。
米其林官方再度於年度發布會前公布「新入選」的餐廳名單。台中市政府觀光旅遊局表示，8月台中又有2家「新入選」餐廳，分別是位在西屯區的「文公館」及西區的「MINIMAL」，市府也將持續整合新出爐名單及周邊景點，邀請民眾來趟美景美味兼得的台中美食之旅。
浮現祭近幾年於清水鰲峰山公園舉辦，不僅建立台中在地音樂祭品牌口碑，也成功帶動清水當地觀光及美食巡禮風潮，並邀請到日本、韓國、泰國等外國樂團來台演出，9大主題舞台讓粉絲及樂迷盡情吶喊。
8月12日至13日的「夏日大噴發」活動，將顛覆大家對台中「市民廣場」的日常想像，平常休憩的城市公園幻化為清涼海域般的消暑勝地，戲水派對、熱情洋溢工作坊、實驗藝術、市集表演與草地舞台應有盡有，如海市蜃樓般的奇景即將在此展開，邀請大家穿上泳裝、帶上戲水配備，體驗綠地戲水的怪奇幻想。
鍋烤店家不惜重本與市府一起回饋鍋烤迷，如海線梧棲的鍋小富鍋物不僅投票打85折還能參加臉書活動抽黃金；溫十八牛肉鍋則推出八月底前享父親節88折優惠，再加碼投票送龍蝦海鮮盤。
「低碳生活城市」政策，以優化舒適的自行車騎乘環境為重要目標，此次設計以海洋元素為主題，依現地環境於入口處設計鋼琴及海鳥意象的休憩節點，在陽光照射下，光線透過玻璃在地面呈現出色彩繽紛如夢似幻的視覺饗宴，波浪狀的桁架投影在船型座椅，如同倘佯在海上。
這次提供體驗的料理有「茴香麵線煎」，源自客家山居的夏季粗食，蒜頭豬油蔥花拌麵線，以在地茴香花綜合堅果醬為獨家味覺主調，麵線拌入茴香葉、青蔥或香菜，埋藏八分熟荷包蛋，食用時讓濃郁蛋液香氣融入麵線中，使茴香麵線煎外酥內軟又富飽足感。
「2023台中市逍遙音樂町」9月活動，9月1日、9日、15日、16日則分別在外埔區、大甲區、南區、北區、潭子區、霧峰區、南屯區登場，系列活動將持續至10月14日止，歡迎市民朋友一起FUN暑假！
搭乘台中觀光公車「151阿罩霧線」、「153谷關線」及「309高美線」都可以抵達「台中國家歌劇院」，以美聲涵洞為設計概念的優美建築，創造白天和晚上都不一樣的景色，還有典雅特色餐廳和夢幻空中花園，也是收服女友的好去處。
「台灣好行-台中時尚城中城線及豐后線」沿線夏日親子避暑的好去處，包含麗寶樂園渡假區、張連昌薩克斯風博物館、木匠兄妹木工坊、國立自然科學博物館與植物園、幻覺博物館等景點，不但可釋放孩子的活動力，更可共享親子美好時光。
於活動日至攤集區攤位的消費者、參加尋寶遊戲成功者皆有機會獲得摸彩券，將3C產品、市集大禮包、當季水蜜桃禮盒等多項大獎帶回家！還有街頭藝人穿梭活動中，折出各式花樣的造型氣球免費送。
活動開始兩週以來，參與十大火鍋、燒烤票選的474家業者積極宣傳，祭優惠、勤拉票，民眾也積極在APP上尋找自己的愛店，相繼邀約親朋好友共同投票給予支持，口碑相傳使台中鍋烤節討論聲量飆高，成為炙熱的「城市話題」。
為推廣台中優質農特產品，提升台中水蜜桃果品知名度，輔導和平區農會今(26)日在市府台灣大道市政大樓惠中樓1樓舉辦「112年度台中市優質水蜜桃果品評鑑活動」，計69組農友報名參賽，由霧峰區邱淑芬勇奪冠軍，成為今年度的水蜜桃達人，今日也舉辦「112年度台中市優質梨山茶評鑑頒奬」。
為推廣在地特色美食，以火鍋燒烤為主題推出首屆「台中鍋烤節」，串聯店家共同行銷，以「十大火鍋燒烤店家票選」及「就是愛鍋烤徵件競賽」2大活動主軸，鼓勵民眾參加票選及秀出對鍋烤的熱愛，就有機會獲得萬元鍋烤抵用券、百萬汽車及高額獎金。
夏天是葡萄盛產的季節，其中以巨峰葡萄為台灣最主要的鮮食葡萄品種，全台種植面積計2,244公頃，年產量6萬2,373公噸，台中巨峰葡萄種植面積計404公頃，為全台第3，年產量1萬505公噸。果實成熟以後，果皮呈現紫黑色，並具有果粒大、糖度高、酸度低、轉色佳及果粉多等優點。
此次活動由空軍第三戰術戰鬥機聯隊與台中市政府合作舉辦，活動當日上午7時30分開放進場、9時表演正式登場，由5架IDF型戰機帶來開幕衝場，另2000-5型、F-16V型戰機及勇鷹新式高教機，也將進行一連串空中展演，空軍戰機精銳盡出，大展震撼英姿。
台中鍋烤節「就是愛鍋烤徵件競賽」海選出爐，在251件投稿中由專業評審選出20件進入初賽，作品包含歌曲、影片、文章及創意提案等，內容多元、創意十足。明（22）日將在清水五權夜市的初賽舞台上一決高下，力拚進入8月5日MITSUI OUTLET PARK 台中港決賽的資格。
今年暑假高美濕地遊客服務中心推出「夕陽漫步走，漫漫去高美」日間生態導覽活動，邀請專業導覽老師帶領，用望遠鏡觀察白鷺鷥、海鳥及螃蟹們，在夕陽餘暉相伴下將美景納入眼簾，非常適合親子家庭、喜愛深度旅遊的遊客。
此次活動也結合光復新村好樣市集、青創店家推出集點活動，於7月22日、8月19日到好樣市集或青創店家消費滿50元可集一點，集滿10點可兌換精美好禮，再集滿5點即可兌換限量摘星提袋一只，送完為止。
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